Soaked & Activated Barnyard Millet Grains (500 g)
Soaked & Activated Barnyard Millet Grains (Udalu/Oodalu) are premium unpolished grains, carefully cleaned, washed, soaked for 8 hours and machine-dehydrated. Ideal for everyday meals, they can be cooked as millet rice, pongal, upma, pulao or porridge.
మా నానబెట్టి యాక్టివేట్ చేసిన ఊదలు ప్రీమియం నాణ్యత గల, పాలిష్ చేయని ఊదలతో సిద్ధం చేయబడతాయి. వీటిని శుభ్రపరచి, కడిగి, 8 గంటల పాటు నానబెట్టి, యంత్రంతో తేమను తొలగించి ఆరబెడతాము. రోజువారీ వంటల్లో ఊదల అన్నం, పొంగలి, ఉప్మా, పులావ్ లేదా జావగా వండుకుని ఆస్వాదించవచ్చు.
ನಮ್ಮ ನೆನೆಸಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ಊದಲು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಊದಲಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆದು, 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ಯಂತ್ರದ ಮೂಲಕ ತೇವಾಂಶ ತೆಗೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಊದಲು ಅನ್ನ, ಪೊಂಗಲ್, ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು, ಪುಲಾವ್ ಅಥವಾ ಗಂಜಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಸವಿಯಬಹುದು.
Description
Soaked & Activated Barnyard Millet Grains are made from premium unpolished barnyard millet, known as Udalu in Telugu and Oodalu in Kannada. Bring variety to everyday meals with these versatile grains. Cook them in place of rice, prepare vegetable pulao, pongal, upma or porridge, or add the cooked grains to salads and meal bowls.
Our barnyard millet grains are carefully cleaned and washed, soaked for 8 hours, and then machine-dehydrated before packing. This preparation brings the care of traditional soaking to your kitchen in a convenient dry-grain form, ready to cook in your favourite recipes.
Ingredients
- •100% Unpolished Barnyard Millet (Udalu/Oodalu)
Benefits
- ✔Premium unpolished grains: A simple millet staple with its characteristic taste and texture.
- ✔Carefully prepared: Cleaned, washed, soaked for 8 hours and machine-dehydrated before packing.
- ✔Single ingredient: Made with 100% barnyard millet.
- ✔Versatile in the kitchen: Suitable for everyday millet rice, one-pot meals and traditional breakfast dishes.
How to Use
- •Take the required quantity of grains and rinse briefly with clean water before cooking.
- •Add sufficient water for your recipe and cook until the grains are fully tender. Adjust the water to suit the dish and your preferred texture.
- •Serve as millet rice with dal, sambar, rasam or curry, or prepare khichdi, pongal, pulao or upma.
- •Porridge and sweet dishes: Cook with extra water for a soft breakfast porridge. Cooked grains can also be simmered with milk or coconut milk to make kheer or payasam.
- •Salads and meal bowls: Combine cooked barnyard millet with vegetables, herbs and your favourite dressing, or serve it with cooked beans and vegetables in a meal bowl.
- •Baking and snacks: Grind the dry grains into fine flour and use it in millet bread or snack recipes developed for millet flour.
- •These are uncooked grains. Cook thoroughly before serving.
Specifications
| Product Name | Soaked & Activated Barnyard Millet Grains |
| Net Weight | 500 grams |
| Shelf Life | 12 months from the date of manufacture. |
| Storage Instructions | Store in a cool, dry place away from direct sunlight and moisture. After opening, keep in a clean, dry, airtight container and use a dry spoon. Refer to the pack for the best-before date. |
| Country of Origin | India |
| FSSAI Registration | 21226191000005 |
| Allergen Advice | Processed in a facility that also handles tree nuts, peanuts and sesame seeds. |
| Manufactured By | Health Foods by Savithra 102/A, Nagawara Main Road, Bengaluru – 560045 |
Note: This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.
వివరణ
మా నానబెట్టి యాక్టివేట్ చేసిన ఊదలు ప్రీమియం నాణ్యత గల, పాలిష్ చేయని ఊదలతో తయారు చేయబడతాయి. వీటిని ఇంగ్లీషులో Barnyard Millet అని, కన్నడలో ఊదలు అని పిలుస్తారు. రోజువారీ భోజనంలో వైవిధ్యం కోసం ఈ ధాన్యాలను బియ్యం బదులుగా వండుకోవచ్చు. కూరగాయల పులావ్, పొంగలి, ఉప్మా, జావ వంటి వంటలతో పాటు సలాడ్లు, మీల్ బౌల్స్‌లోనూ ఉడికించిన ఊదలను ఉపయోగించవచ్చు.
మేము ఊదలను జాగ్రత్తగా శుభ్రపరచి, కడిగి, 8 గంటల పాటు నానబెడతాము. తరువాత యంత్రంతో తేమను తొలగించి ఆరబెట్టి ప్యాక్ చేస్తాము. సంప్రదాయ నానబెట్టే పద్ధతిలో శ్రద్ధగా సిద్ధం చేసిన ఈ ధాన్యాలు, మీకు నచ్చిన వంటలు చేసుకునేందుకు అనువుగా పొడి ధాన్యాల రూపంలో అందుబాటులో ఉంటాయి.
ఉపయోగించిన పదార్థాలు
- •100% పాలిష్ చేయని ఊదలు (Barnyard Millet / Oodalu)
ప్రయోజనాలు
- ✔ప్రీమియం పాలిష్ చేయని ధాన్యాలు: ఊదల ప్రత్యేకమైన రుచి, ఆకృతితో రోజువారీ వంటలకు చక్కటి ఎంపిక.
- ✔శ్రద్ధతో తయారీ: శుభ్రపరచి, కడిగి, 8 గంటల పాటు నానబెట్టి, యంత్రంతో ఆరబెట్టిన తరువాత ప్యాక్ చేస్తాము.
- ✔ఒకే పదార్థం: 100% ఊదలతో తయారు చేయబడింది.
- ✔రకరకాల వంటలకు అనువైనవి: ఊదల అన్నం, కిచిడీ, పొంగలి, పులావ్, ఉప్మా వంటి వంటలకు ఉపయోగించవచ్చు.
ఉపయోగించే విధానం
- •అవసరమైన పరిమాణంలో ఊదలను తీసుకుని, వండే ముందు శుభ్రమైన నీటితో ఒకసారి కడగండి.
- •మీరు చేసే వంటకు తగినన్ని నీళ్లు పోసి, ధాన్యాలు పూర్తిగా మెత్తబడే వరకు ఉడికించండి. వంటకానికి, మీకు నచ్చిన మెత్తదనానికి అనుగుణంగా నీటి పరిమాణాన్ని సర్దుబాటు చేసుకోండి.
- •ఊదల అన్నాన్ని పప్పు, సాంబార్, చారు లేదా కూరతో వడ్డించవచ్చు. కిచిడీ, పొంగలి, పులావ్ లేదా ఉప్మా కూడా చేసుకోవచ్చు.
- •జావ మరియు తీపి వంటలు: ఎక్కువ నీళ్లు పోసి మెత్తగా ఉడికించి అల్పాహారంగా జావ చేసుకోవచ్చు. ఉడికించిన ఊదలను పాలు లేదా కొబ్బరి పాలలో మరికొంత సేపు ఉడికించి పాయసం కూడా తయారు చేయవచ్చు.
- •సలాడ్లు మరియు మీల్ బౌల్స్: ఉడికించిన ఊదలను కూరగాయలు, కొత్తిమీర వంటి ఆకులు, మీకు నచ్చిన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌తో కలపండి. ఉడికించిన బీన్స్, కూరగాయలతో కలిపి మీల్ బౌల్‌గా కూడా వడ్డించవచ్చు.
- •బేకింగ్ మరియు చిరుతిళ్లు: పొడిగా ఉన్న ఊదలను మెత్తని పిండిగా చేసుకుని, చిరుధాన్యాల పిండికి అనువైన రెసిపీలతో బ్రెడ్ లేదా చిరుతిళ్లు తయారు చేసుకోవచ్చు.
- •ఇవి వండని ధాన్యాలు. తినే ముందు పూర్తిగా ఉడికించండి.
వివరాలు
| ఉత్పత్తి పేరు | నానబెట్టి యాక్టివేట్ చేసిన ఊదలు |
| బరువు | 500 గ్రాములు |
| నిల్వ కాలం | తయారీ తేదీ నుండి 12 నెలలు. |
| నిల్వ చేసే విధానం | నేరుగా ఎండ తగలని, తేమ లేని, చల్లని పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. ప్యాక్ తెరిచిన తరువాత శుభ్రమైన, పొడిగా ఉన్న, గాలి చొరబడని డబ్బాలో ఉంచి, పొడి చెంచాను ఉపయోగించండి. ప్యాక్‌పై ఉన్న బెస్ట్ బిఫోర్ తేదీని చూడండి. |
| మూలం | భారతదేశం |
| FSSAI రిజిస్ట్రేషన్ | 21226191000005 |
| అలెర్జీ సలహా | నట్స్, వేరుశెనగ మరియు నువ్వులను కూడా ఉపయోగించే ప్రదేశంలో తయారు చేయబడింది. |
| తయారీదారు | హెల్త్ ఫుడ్స్ బై సావిత్ర 102/A, నాగవార మెయిన్ రోడ్, బెంగళూరు – 560045 |
గమనిక: ఈ ఉత్పత్తి ఏదైనా వ్యాధిని నిర్ధారించడానికి, చికిత్స చేయడానికి లేదా నివారించడానికి ఉద్దేశించినది కాదు.
ವಿವರಣೆ
ನಮ್ಮ ನೆನೆಸಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ಊದಲು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಊದಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ Barnyard Millet ಮತ್ತು ತೆಲುಗಿನಲ್ಲಿ ಊದಲು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಊಟದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಪುಲಾವ್, ಪೊಂಗಲ್, ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಊದಲನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೀಲ್ ಬೌಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಸವಿಯಬಹುದು.
ಊದಲನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆದು, 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಯಂತ್ರದ ಮೂಲಕ ತೇವಾಂಶ ತೆಗೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೆನೆಸುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಈ ಧಾನ್ಯವು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ಒಣ ಧಾನ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- •100% ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಊದಲು (Barnyard Millet / Udalu)
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ✔ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಧಾನ್ಯ: ಊದಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ದಿನನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.
- ✔ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ತಯಾರಿ: ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆದು, 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ಯಂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ✔ಒಂದೇ ಪದಾರ್ಥ: 100% ಊದಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ✔ಹಲವು ಅಡುಗೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ: ಊದಲು ಅನ್ನ, ಖಿಚಡಿ, ಪೊಂಗಲ್, ಪುಲಾವ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ
- •ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಊದಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಒಮ್ಮೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- •ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಧಾನ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತಯಾರಿಸುವ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- •ಊದಲು ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಳೆ, ಸಾಂಬಾರ್, ರಸಂ ಅಥವಾ ಪಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಖಿಚಡಿ, ಪೊಂಗಲ್, ಪುಲಾವ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
- •ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು: ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಊದಲನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ ಪಾಯಸವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು.
- •ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೀಲ್ ಬೌಲ್ಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಊದಲನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾದ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀಲ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿಯೂ ಬಡಿಸಬಹುದು.
- •ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು: ಒಣ ಊದಲನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿಕೊಂಡು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
- •ಇವು ಬೇಯಿಸದ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ವಿವರಗಳು
| ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ನೆನೆಸಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ಊದಲು |
| ತೂಕ | 500 ಗ್ರಾಂ |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ | ತಯಾರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು. |
| ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ವಿಧಾನ | ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ದೂರವಿರುವ ತಂಪಾದ, ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕ್ ತೆರೆದ ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ, ಒಣ, ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು, ಒಣ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬೆಸ್ಟ್ ಬಿಫೋರ್ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೋಡಿ. |
| ಮೂಲ | ಭಾರತ |
| FSSAI ನೋಂದಣಿ | 21226191000005 |
| ಅಲರ್ಜಿ ಸಲಹೆ | ನಟ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳನ್ನೂ ಬಳಸುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. |
| ತಯಾರಕರು | ಹೆಲ್ತ್ ಫುಡ್ಸ್ ಬೈ ಸಾವಿತ್ರ 102/ಎ, ನಾಗವಾರ ಮುಖ್ಯ ರಸ್ತೆ, ಬೆಂಗಳೂರು – 560045 |
ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅಥವಾ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದಲ್ಲ.